五家宝　明治創業　花堤

花堤の五家宝

五家宝は草加せんべい、川越市の芋菓子と並んで埼玉県の三大銘菓の一つです。

花堤の五家宝は厳選された国内産のもち米・大豆を用いて五家宝種・きな粉から作り上げています。もち米本来の風味を生かし、きな粉の香ばしさとさっくりとした食感、口どけの良さは花堤五家宝の特徴です。

熊谷の地で培われた伝統ある銘菓を一つ一つ真心を込めて作り上げお届け致します。

お知らせ

2022.05	テレビ埼玉ニュースにて100年フード五家宝の特集を取り上げていただきました。

2022.04	熊谷市の「五家宝」が、文化庁「100年フード」認定と有識者特別賞を受賞しました。熊谷市のホームページへ
2021.05	さいしんビジネスフェア(埼玉スーパーアリーナ)にてショップチャンネルに出演

お手軽商品

太巻桜堤

B-1　価格　90円(税込)

直径約5センチ・厚さ2センチの太巻き五家宝を個包装。
細巻が太くなっただけですが、細巻と食べ比べると、種の部分が多い為、種特有のさっくり感が味わえます。

太巻熊谷っ子

B-2　価格　90円(税込)

直径約5センチ・厚さ2センチの太巻き五家宝を個包装。
種（五家宝の中心部分にある白い粒、もち米が原料)にきざんだ干しあんず。
水飴の甘味と干しあんずの酸味がマッチした味です。

細巻　花堤

B-3　価格　90円(税込)

当店の名前ともなっている商品。
細く食べやすい大きさの五家宝を二本一組に個包装。

細巻花堤 3個入り

B-4　価格　290円(税込)

細巻花堤が3個入っています。

細巻熊谷堤 3個入り

B-5　価格　320円(税込)

花堤と同じく二本一組に包装してある商品を金色のパッケージに3個入れています。違う点は皮(五家宝を製造する際きなこと水飴で最初に薄く伸ばして作る)に抹茶を練りこんでいます。水飴の甘味と抹茶の苦味がマッチした味です。
抹茶も以外とファンが多いです。
細巻熊谷堤　6本入り(抹茶入り)

富来五家宝9本入り

B-6　価格　460円(税込)

きなこの持つ豊かなコクと甘みが特徴の富来五家宝(ふくごかぼう)は契約栽培した『借金なし大豆』を使用。
名前の由来は、夏の暑さや病虫害に強く、これを作っていれば借金をなす(返すという意味の方言)。
富来五家宝には、借金を返す=富が来てほしいという願いがこめられている。

焦がし五家宝

B-7　価格　100円(税込)

通常の五家宝種を再度加熱。
水分を飛ばしているので食感がしっかりしていて独特な香りがあります。

しおの五家宝(初夏～秋限定商品)

B-8　価格　110円(税込)

暑い熊谷、夏の五家宝。
(海の精)ほししおを使用。このほししおには、塩化ナトリウムだけでなくマグネシウム、カルシウム、カリウムといった生命維持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。(海の精さんHPより)

チョコの五家宝二本組(秋～初夏限定商品)

B-9　価格　110円(税込)

五家宝の皮の部分にカカオマス、中心の種の部分にココアパウダーが入っています。
ほろ苦く甘さ控えめ。

袋入り詰め合わせ2種6個

B-10　価格　570円(税込)

・花堤(細巻プレーン)
・熊谷堤(細巻抹茶)
の二種類が3個ずつ入ったセット。

袋入り詰め合わせ3種6個

B-11　価格　540円(税込)

・花堤(細巻プレーン)
・桜堤(太巻プレーン)
・熊谷っ子(太巻あんず入)
の三種類が２個ずつ入ったセット。

袋詰め5種8個(秋～初夏限定商品)

B-12　価格　780円(税込)

・花堤（細巻プレーン）×2個
・細巻チョコレート×2個
・太巻焦がし×2個
・太巻桜堤（太巻プレーン）×1個
・熊谷っ子（太巻あんず）×1個

袋詰め5種8個(初夏～秋限定商品)

B-13　価格　780円(税込)

・花堤（細巻プレーン）×2個
・太巻塩×2個
・太巻焦がし×2個
・太巻桜堤（太巻プレーン）×1個
・太巻熊谷っ子（太巻あんず）×1個

コーヒー五家宝

B-14　価格　370円(税込)

食べやすい一口サイズのコーヒー五家宝
地元のコーヒーショップと共同開発！
五家宝と合うコーヒー豆を厳選し特別に焙煎して使用。
コーヒーの香りが広がります。

ほうじ茶五家宝

B-15　価格　370円(税込)

食べやすい一口サイズのほうじ茶五家宝
地元のお茶屋さんの２種類のほうじ茶を使用。
ほうじ茶の香りが広がります。

チョコの五家宝(秋～初夏限定商品)

B-16　価格　390円(税込)

当店の人気商品、食べやすい一口サイズ。
五家宝の皮の部分にカカオマス、中心の種の部分にココアパウダーが入っています。
ほろ苦く甘さ控えめ。

塩レモン五家宝(初夏～秋限定商品)

B-17　価格　390円(税込)

(海の精)ほししおとレモンピールを使用。
レモンの酸味とほんのり塩味が五家宝とマッチしています。
さっぱりとした味。
このほししおには、塩化ナトリウムだけでなくマグネシウム、カルシウム、カリウムといった生命維持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。(海の精さんHPより)